ทำลายออกจากน้ำตาลนรก

blue-flame-background_53876-90513

ผมก็เร็ว ๆ นี้ในนิวยอร์กซิตี้, ยืนอยู่ในเส้นที่ Starbucks เมื่อเพื่อนของฉันชี้ให้เห็นสัญลักษณ์นี้กับฉัน: “ทำให้ตัวเองมีความสุข – เลือก Indulgence หวานหรือตัวเลือกที่ไม่มีไขมัน.” ในฐานะที่เป็นครั้งแรกที่ดึงดูดเป็นขนมทั้งหมดในกรณีที่อยู่เบื้องหลังป้ายมองผมต้องหัวเราะเยาะประชดของคำในการเข้าสู่ระบบ
 
 
 
 ไม่มีอะไรกับสตาร์บั (ฉันเป็นแฟนตัวยงของ mistos ชัยชาของพวกเขา) เพราะพวกเขาเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ขายข้อความเท็จเกี่ยวกับอาหาร แต่ผมได้มีการตั้งค่าการบันทึกตรง ไขมันต่ำจะไม่ทำให้คุณมีความสุข ทั้งจะปล่อยตัวหวาน ชั่วคราวอาจจะ ระยะยาวไม่เคย
 
 
 
 เราจะเกิดมาในโลกที่เราจะได้รับข้อความเกี่ยวกับการผสมอาหารโดยเฉพาะน้ำตาล ในมือข้างหนึ่ง: ไม่กินขนม -they ที่ไม่ดีสำหรับคุณ! พวกเขาจะทำให้คุณอ้วน! พวกเขาจะทำให้ฟันของคุณจะเน่า! พวกเขาจะทำให้คุณเป็นโรคเบาหวาน! และในทางตรงกันข้าม: กินขนม – พวกเขาจะทำให้คุณมีความสุข! หรือความคิดสร้างสรรค์! หรือแรงบันดาลใจ! Let ‘s เฉลิมฉลองกับเค้ก! นี่คือส่วนของขนมตอนนี้โปรดหยุดร้องไห้! หรือนี่เป็นคุกกี้เพราะคุณได้ดี! ผมรักคุณ – นี่คือช็อคโกแลต!
 
 
 
 พริตตี้ที่มีประสิทธิภาพ – และทำให้เกิดความสับสน – ส่งข้อความที่มีการแทรกซึมเข้าไปในสมองของเราจากจวนเวลาที่เราจะเกิดมา (แล้วประกอบเป็นร้อยครั้งมากกว่าโดยการโฆษณา) ข้อความอย่างนี้ว่าแม้ว่าน้ำตาลอาจจะไม่ดีต่อสุขภาพของเราก็สามารถทำให้เราโอ้มีความสุขมากและไม่ว่าชีวิตของเราอาจจะรู้สึกหมดตกต่ำ, ปราศจากความรักและโดดเดี่ยว
 
 
 
 ถึงแม้ว่าเราทุกคนรู้ว่าน้ำตาลมากเกินไปจะไม่ดีสำหรับเราหลายของลูกค้าของฉันผู้อ่านเพื่อนและคนในกลุ่มผู้ชมที่พูดถึงฉันพบสารสีขาว (หรือรูปแบบของน้ำตาลอื่นเช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, แป้งสีขาวได้อย่างรวดเร็วหรืออื่น ๆ ดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจากอาหารแปรรูป) เสพติดและที่น่าสนใจ แม้จะมีความพยายามที่ดีที่สุดของเรา “จิตตานุภาพ” เกือบทุกคนมีประสบการณ์ “ฉันต้องการสิ่งที่หวานหรือกรุบกรอบหรือแอลกอฮอล์ตอนนี้” ซินโดรม … ที่อยากรุนแรงสำหรับสารบางอย่างที่จะนำมาให้เราปลอบใจหรือบรรเทาหรือเชียร์ และเหตุผลคือมันทำงาน! จริงๆมันไม่ … นั่นคือมันทำงานชั่วคราว
 
 
 
 เช่นเดียวกับยาเสพติด, น้ำตาล (และคู่ค้าในการก่ออาชญากรรม) อย่างแท้จริงส่งผลกระทบต่อสมองของเราเพื่อให้เรารู้สึกโล่งใจทันทีสงบและมีความสุข ปัญหาคือความรู้สึกนี้ไม่ได้ที่ผ่านมาและเรามักจะพบตัวเองในภายหลังความรู้สึกเท่าเทียมกัน – หรือมากกว่า – ลงไม่พอใจหรือระคายเคือง ปริมาณของจิตตานุภาพไม่ทำงานเมื่อสมองของเรากำลังทำงานกับเรา
 
 
 
 และนี่คืออีกหนึ่งสิ่งที่บ้า: พวกเราหลายคนถูกนำมาใช้เพื่อที่จะรู้สึกหงุดหงิดกังวลอย่างอ่อนโยน (หรืออย่างเข้มข้น) หดหู่เหนื่อยเลื่อนลอยและเต็มไปด้วยความอยากที่สถานะของการเป็นความรู้สึกนี้เกือบจะ “ปกติ.” แต่ให้ฉันมั่นใจคุณ: นี้ไม่ปกติ เมื่อสมองและร่างกายของเรามีความสมดุลของรัฐตามปกติของเราคือการรู้สึกดี กระปรี้กระเปร่า เงียบสงบ. ที่มุ่งเน้น ความพึงพอใจและการเติมเต็มและหล่อเลี้ยงด้วยอาหารของเราและชีวิตของเรา
 
 
 
 ตอนนี้ผมไม่ได้โทษน้ำตาลประสบการณ์ปัญหาที่เราทุกอารมณ์หรือทางสรีรวิทยา ความวิตกกังวล, ซึมเศร้า, หงุดหงิด, ขาดโฟกัสและความอยากมักจะมีหลายที่กำหนดและมีความซับซ้อน และผมต้องยอมรับว่าผมลังเลที่จะได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้เพราะผมไม่ต้องการที่จะขยายเวลา “อาหารที่ไม่ดี / อาหารที่ดี” คิดว่าคุณอาจมี แต่เป็นนักบำบัดโรคและเป็นคนที่ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าบางความวิตกกังวลและปัญหาการกินตัวเองผมเชื่อว่าของน้ำตาลส่งผลกระทบต่อทางเคมีในสมองของเราจะต้องเข้าใจถ้าหากเราจะแยกออกจากบางส่วนของรอบเจ็บปวดเหล่านี้
 
 
 
 ลองใช้เมื่อวานนี้วันและเชื้อสายครั้งแรกของฉันฉันเป็น “นรกน้ำตาล” เป็นตัวอย่างของสิ่งที่สามารถ – และมักจะไม่ – เกิดขึ้นเมื่อเรากินน้ำตาล ผมเริ่มต้นวันของฉันเป็นปกติ – โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ปริมาณขนาดใหญ่ของเนยถั่วลิสงบนเบเกิลข้าวสาลีงอก) ซึ่งเก็บไว้ฉันรักเต็มรูปแบบและความพึงพอใจจนอาหารกลางวัน ณ จุดที่สามีของฉันทำให้เด็กย่างชีสซึ่งมองให้ดีว่าฉันไม่สามารถต้านทาน นี้ไม่ได้เป็นอาหารกลางวันตามแบบฉบับของฉันและแม้ว่ากรอกร่างกายไม่ได้รู้สึกว่าทุกความพึงพอใจ ผมรู้ว่าผมจำเป็นต้องมีโปรตีนมากขึ้นและผักบางชนิด แต่เราก็ไม่ว่างดังนั้นฉันข้ามมัน
 
 
 
 ผมมีชิ้นที่น่าตื่นตาตื่นใจของเค้กในงานปาร์ตี้วันเกิดของลูกสาวของฉันและสนุกกับการกัดของมันทุก แต่หลังจากที่วอร์ดพบว่าตัวเอง nibbling ที่ขนมขบเคี้ยวที่ถูกออก และ nibbling และอื่น ๆ อีก nibbling (ยังคงหิวจากอาหารกลางวันและเรียกโดยน้ำตาลในเค้ก) ผมไม่สามารถที่จะหยุดซึ่งวันนี้เป็นเรื่องผิดปกติมากสำหรับฉัน เมื่อเราออกจากพรรคและกลับมาบ้านก็พบว่าตัวเองค้นหาตู้ ฉันเคี้ยวข้าวโพดคั่วสามีของฉันทำสำหรับเด็ก ฉัน noshed ในบางส่วนที่เหลือเค้ก (เพียงยืดออกขอบหลาย timesJ) ฉันเลือกที่บางส่วนที่เหลืออาหารจีน
 
 
 
 ผมอยู่ในรัฐค่อนข้างจริงๆ, การค้นหาทางร่างกายเต็ม แต่ไม่พอใจและสังเกตเห็นอารมณ์ของฉันขยับจากความสงบและมั่นคงอย่างอ่อนโยนและหงุดหงิดกระวนกระวายใจ และเนื่องจากฉันได้รับใน “นรกน้ำตาล” ก่อนและผมค่อนข้างคุ้นเคยกับสิ่งที่ฉันต้องทำเพื่อให้ได้ออกจากมันก็สามารถที่จะหยุด มันอยู่ในช่วงเวลาเหล่านี้ที่ผมถามตัวเองว่าสิ่งที่ฉันต้องทำเพื่อให้ “สิทธิ” ร่างกายของฉันเคมี ถึงแม้ว่าผมจะได้เต็มร่างกายผมรู้ว่าผมจำเป็นต้องใช้น้ำมันเชื้อเพลิงที่แท้จริงสำหรับสมองของฉันเพื่อที่จะได้รับการปิดรถไฟเหาะตีลังกาที่ผมอยู่บน ผมรู้ว่าสำหรับผมแล้วว่าน้ำมันเชื้อเพลิงจะต้องมาในรูปแบบของโปรตีน (และฉันต้องการเนื้อสัตว์สีแดง) และไขมัน ฉันกินอาหารที่ดีดูหนังตลกกับสามีของฉันและได้เข้านอนอิ่มในที่สุดทางร่างกายและอารมณ์
 
 
 
 ถ้าผมไม่ได้อยู่ในการปรับแต่งกับร่างกายของฉันหรือไม่ก็ฉันไม่ปรับจริงๆในการฟังนี้ “นรกน้ำตาล” (หรือวงจรของความอยากและเคี้ยวและความไม่พอใจกับการยกระดับความหงุดหงิดและความวิตกกังวล) อาจจะมีอย่างต่อเนื่องมากในขณะที่ (และอนุญาตให้ ฉันมั่นใจคุณจะได้ในอดีต – ในความเป็นจริงผมเคยใช้ชีวิตอยู่ในสถานที่นี้)! เมื่อเรากินน้ำตาล, น้ำตาลในเลือดของเราเพิ่มขึ้นชั่วคราวและเรารู้สึกดีที่นำภายหลังการลดลงของระดับน้ำตาลในเลือดและความอยากที่รุนแรงมากขึ้น น้ำตาลยังอาจเพิ่มระดับ serotonin ของเราชั่วคราว ( “รู้สึกดี” สารเคมีในสมองของเรา) แต่อีกความรู้สึกเหล่านี้ทำไม่ได้สุดท้ายและท้ายที่สุดน้ำตาลและอาหารปลอม (เช่นยาเสพติด) หมดสิ้นลงร่างกายและสมองของเราของเราเพื่อให้ช่วงเวลาที่เรารู้สึกดีน้อยกว่า (และความรู้สึกเหมือนที่เราต้องการน้ำตาลมากขึ้นรู้สึกดีขึ้น)
 
 
 
 ที่ไม่เป็นธรรม, ฉันรู้ว่า และผมไม่ได้บอกเราไม่เคยกินน้ำตาลอีกครั้งหรือไม่เคยอาหารมันให้เด็กของเรา เราจำเป็นต้องรักษาความสมดุลของจิตวิทยาและการตอบสนองทางอารมณ์ (คำว่าไม่เคยมีแนวโน้มที่จะโยนเราเข้าสู่สถานะของความรู้สึกที่ถูกลิดรอนก) กับชีววิทยาและสรีรวิทยาของเรา (ผลกระทบทางกายภาพของอาหารเหล่านี้ในร่างกายและสมองของเรา) เพื่อให้เราสามารถหาเรา วิธีการที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาล (และคู่ของมัน) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้เราสามารถตระหนักถึงผลกระทบของอาหารเหล่านี้ในร่างกายของเราและแขนตัวเองกับรอบที่รุนแรงและต่อเนื่องของความเมื่อยล้าหงุดหงิดและความอยาก
 
 
 
 นี่เป็นเคล็ดลับที่อาจช่วยป้องกันไม่ให้ทั้ง “นรกน้ำตาล” ในตัวคุณหรือบุตรหลานของคุณหรือช่วยดึงคุณออกจากพวกเขาถ้าคุณเกิดขึ้นพบว่าตัวเองมี:
 
 
 
 1) ปรับแต่งในร่างกายของคุณ คิดออกว่าเหมาะกับคุณ (และเด็กของคุณ) และสิ่งที่ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดและเคมีในสมองของคุณมีเสถียรภาพ แจ้งให้ทราบล่วงหน้าอาหารสิ่งที่ก่อให้เกิดความอยากพฤติกรรมที่ยากเมื่อยล้าหรือหงุดหงิดและลดพวกเขา
 
 
 
 2) สังเกตเห็นสิ่งที่อารมณ์อาจทำให้ความอยากน้ำตาล – ความเหงา? ความเครียด? เบื่อ? ความเมื่อยล้า? เริ่มต้นที่จะอยู่ได้ด้วยโซลูชั่นที่ไม่ใช่อาหารและได้รับความช่วยเหลือถ้าคุณจำเป็นต้อง
 
 
 
 3) คนส่วนใหญ่ได้รับประโยชน์จากการรวมกันบางส่วนของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพสูงในแต่ละมื้อและสแน็คเพื่อรักษาเสถียรภาพของระดับน้ำตาลในเลือด
 
 
 
 4) หากคุณกำลังจะไปกินน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตแปรรูปแขนตัวเองโดยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและ / หรือไขมัน (ชิ้นส่วนของชีส, ถั่วบางบางไก่งวงหั่นบาง ๆ ตัวอย่างเช่น) ก่อน
 
 
 
 5) อย่าข้ามมื้ออาหาร – เคย
 
 
 
 6) สารให้ความหวานหลีกเลี่ยงการปลอม (เช่น NutraSweet, หวาน, Splenda ฯลฯ ) ซึ่งเพียงแค่ “ลับ” อยากอาหารของคุณสำหรับขนมอื่น ๆ อีกมากมาย
 
 
 
 7) หลีกเลี่ยงอาหารที่บรรจุที่มีความโดดเด่นที่มีไขมันต่ำ ในความเป็นจริงไม่ต้องกลัวของไขมันที่ทั้งหมด – ไขมันที่ยังไม่ได้มากที่สุดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายและสมองของคุณ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้อีกครั้ง!)
 
 
 
 8) หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ตรงกลางของการดื่มสุราน้ำตาลหรือ “นรกน้ำตาล” หยุดและถามตัวเอง: “สิ่งที่เป็นสิ่งต่อไปที่ฉันสามารถทำได้เพื่อเปลี่ยนวงจรนี้” แล้วทำ
 
 
 
 9) ไม่ชนะตัวเองขึ้น – เพื่ออะไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ไม่ได้มี “จิตตานุภาพพอ.” โปรดจำไว้ว่าความอยากของคุณจะไม่เกี่ยวกับจิตตานุภาพ แต่เกี่ยวกับวิธีที่ร่างกายของคุณพยายามที่จะบอกคุณว่าคุณจะออกจากความสมดุลอย่างใด
 
 
 
 10) ความคิดหยุดของขนมเป็นรางวัล ค้นหาถือว่าไม่ใช่อาหารสำหรับตัวเองและลูก ๆ ของคุณ
 
 
 
 หากคุณพบว่าตัวเองดิ้นรนกับการสิ้นสุดวงจรน้ำตาลฉันชอบที่จะเห็นคุณที่หนึ่งของชั้นเรียนของฉัน